Иргэд олон нийтийн хүнсний хангамжийг бүрдүүлэх үүднээс тусгай горимоор зах худалдааны төвүүдийг ажиллуулахтай холбогдуулан хяналт шалгалтын өргөтгөсөн хуваарийг Шударга өрсөлдөөн, хэрэглэгчийн төлөө газраас гаргаж байна.

Тус салбарын нийт ажиллагсдын 15% нь ажиллах бөгөөд холбогдох хуваарийн дагуу тухайлсан байршлуудад шинжилгээнд хамрагдсанаар ажиллана. Хүнсний дэлгүүр, супермаркетууд бараа татан авалтаа хийх юм. Хүнсний захуудыг дараах хуваариар шат дараатай нээнэ.